En 2022 la familia Tommasi, con siete generaciones de historia vinícola en Verona, llegó por primera vez a Sicilia para instalarse en las laderas del Etna. Nació así Ammura, 15 hectáreas en Linguaglossa, a 570 metros de altitud, dentro del Parque Natural del Etna, donde el aliento del volcán se mezcla con la brisa del mar. Su nombre, de origen árabe, significa «bella, amada, encantadora» —un puente simbólico entre Sicilia y Véneto, dos regiones unidas por siglos de influencias cruzadas. Con esta nueva finca, Tommasi Family Estates suma 799 hectáreas de viñedo en siete regiones italianas, y una historia que sigue creciendo.